Bada
Bada merupakan salah satu makanan spesifik dari Kabupaten Agam khusus nya di daerah salingka danau maninjau.ikan bada atau lauak bada sering di kenal oleh masyarakat di salingka danau maninjau ini suatu olahan makanan yang sangat banyak di sukai di kalangan masyarakat.cara pengolahan nya pun terbilang mudah.
beragam olahan bisa di buat dari bahan yang terbilang sederhana ini ada yang kering ada juga yang basah,yang kering nya masyarakat biasa mengolah ikan bada ini menjadi ikan salai/ikan asap, dan yang basah masyarakat sekitar biasa di buatkan palai/gulai.
Komentar